گزارشهای تازه بازار، استاندارد، فناوری و آموزش با لینک مستقیم به منبع؛ اطلاعیه رسمی SAVCO فقط با تأیید سازمانی و برچسب جداگانه منتشر میشود.
FAO در گزارش ۴ سپتامبر ۲۰۲۶ تولید جهانی گندم را ۸۱۰٫۷ میلیون تن برآورد کرد؛ ۴٫۲ میلیون تن بیشتر از برآورد ژوئیه، اما همچنان ۳٫۸ درصد کمتر از سال قبل.
شاخص قیمت غلات FAO در اوت ۲٫۲ درصد نسبت به ژوئیه افزایش یافت و قیمت جهانی گندم نیز ماهبهماه ۲٫۶ درصد بالا رفت.
USDA در گزارش اوت ۲۰۲۶ تولید گندم آمریکا را ۱٫۵۳۱ میلیارد بوشل برآورد کرده است؛ عرضه کل ۱۳ درصد و صادرات پیشبینیشده ۱۵ درصد کمتر از سال قبل است.
USDA در گزارش ژوئیه ۲۰۲۶ کاهش تولید گندم آمریکا و افت ذخایر پایانی همه کلاسها را گزارش کرده است؛ دادهای مهم برای رصد بازار، نه پیشبینی مستقیم بازار ایران.
FAO تولید غلات ۲۰۲۶ را ۲٬۹۸۳ میلیون تن برآورد کرده است؛ دومین سطح بزرگ ثبتشده، اما ۱٫۹ درصد کمتر از رکورد ۲۰۲۵.
مرکز آموزشی ۱٬۸۰۰ مترمربعی Bühler در ژوئن ۲۰۲۵ برای آموزش عملی آسیابانان غذا و خوراک راهاندازی شده و فناوری، آزمایشگاه و یادگیری عملی را کنار هم قرار میدهد.
