Back to Top

 |    |    |  

اخبار

قیمت فروش گندم نانوایی ها و صنف و صنعت اعلام شد+سند

یک شنبه 20 خرداد ماه 1397 

اقتصاد غذا - معاون اول رییس جمهور مصوبه هیات وزیران در خصوص قیمت فروش گندم نانوایی ها و صنف و صنعت را ابلاغ کرد

به گزارش پایگاه خبری اقتصاد غذا «فود پرس»، معاون اول رییس جمهور مصوبه شماره : 32066/ت55436هـ مورخ 19/3/1397 را خطاب به هیات وزیران به شرح زیر اعلام نموده است :

هیئت وزیران در جلسه 9/3/1397 به پیشنهاد وزارتخانه های جهاد کشاورزی و صنعت، معدن و تجارت و به استناد اصل یکصد و سی و هشتم قانون اساسی جمهوری اسلامی ایران و ماده (36) قانون الحاق برخی مواد به قانون تنظیم بخشی از مقررات مالی دولت (2) – مصوب 1393- تصویب کرد :

بند (5) تصویب نامه شماره 11739/ت55295هـ مورخ 8/2/1397 به شرح زیر اصلاح و تبصره آن حذف می شود :

5- قیمت فروش گندم موضوع بند (3) تصویب نامه شماره 97477/ت51252هـ 

مورخ26/8/1393 کماکان برای نانوایی های یارانه ای به ازای هر کیلو گرم شش هزار و ششصد و پنجاه (6.650) ریال و برای سایر متقاضیان از قرار هر کیلو گرم نه هزار (9.000) ریال (قیمت پایه عرضه در بورس کالا) تعیین می گردد.

نگاهي به موضوع خريد تضميني گندم و اتخاذ تصميمات در اين حوزه

نگاهي به موضوع خريد تضميني گندم و اتخاذ تصميمات در اين حوزه

 در گفت وگو با رئيس کانون انجمن هاي صنايع غذايي کشور

سال هاست که انتقاداتي به نظام خريد گندم و نحوه حمايت از کشاورزان مطرح ميشود که از سوي مسئولين در دست بررسي است. بسياري از صاحب نظران معتقدند حمايت دولت از کشاورزان لازم و ضروري است اما صرف بالا بردن ساليانه نرخ خريد تضميني، راهکاري مناسب براي حمايت از کشاورز نيست لذا مسئولين مرتبط بايد براي ايجاد انگيزه کشت کيفي و خريد کيفي گندم، در روشهاي حمايتي تجديد نظر نموده و تصميمات مناسبي اتخاذ کنند.

در اين راستا گفت وگويي با رئيس کانون انجمن هاي صنايع غذايي کشور داشتيم که مشروح آن از نظر مخاطبين ميگذرد. سيدمحمدرضا مرتضوي در اين خصوص اظهار داشت: ما معتقديم که نظام خريد تضميني در کشورهايي که بازده زمين کمتر از حد نرمال است، ميتواند به حمايت از کشاورز کمک کند اما نظام خريد تضميني نبايد توجهش صرفا به افزايش نرخ به صورت ساليانه باشد. ما وقتي در نظام خريد به محيط پيرامون و نظام جهاني عرضه و تقاضا توجه نکنيم، از نظام بين المللي فاصله ميگيريم و با فاصله گرفتن از نرخ جهاني گندم، کالاهاي وابسته به اين محصول غيررقابتي خواهند شد.
وي به سياست بهجاي دولت در عرضه گندم 900 توماني اشاره کرد و گفت: در سالي که گذشت اگر عرضه گندم با نرخ ذکر شده اتفاق نميافتاد تمام محصولات آردي از جمله کيک، کلوچه، بيسکوييت، محصولات رشتهاي و… غيررقابتي ميشد که اتخاذ تصميم درست دولت در اين رابطه موجب گرديد محصولات گندم و آرد کشور در بازارهاي صادراتي مطرح شوند.

ادامه مطلب...

اجرای سیاست قیمت تضمینی گندم در قالب بورس کالا

مدیرعامل بورس کالا، با اشاره به این که اجرای سیاست خرید تضمینی گندم برای دولت، به دلیل بار مالی سنگین امکان‌پذیر نیست، گفت: باید سیاست قیمت تضمینی گندم را در قالب بورس کالا اجرایی کنیم.

به گزارش ایلنا از بورس کالا، حامد سلطانی‌نژاد مدیرعامل بورس کالای ایران گفت: برای ورود گندم به بازار سرمایه، یکی از شرایط این است که گندم مورد حمایت دولت باید استانداردهای حداقلی را داشته باشد.

مدیرعامل بورس کالای ایران افزود: مطابق ماده ۳۳ قانون افزایش بهره‌وری محصولات کشاورزی، محصولاتی که قرار است در بورس کالا عرضه شوند و شکل حمایتی آنها از قالب خرید تضمینی، به قیمت تضمینی تبدیل شود، هر سال باید تعیین شوند و برای سال بعد در خصوص آنها تصمیم‌گیری شود.

ادامه مطلب...

باشگاه خبرنگاران گزارش می دهد: سیاست خرید تضمینی گندم اصلاح می شود/نقش پررنگ بورس در بودجه سال آینده

باشگاه خبرنگاران گزارش می دهد:

سیاست خرید تضمینی گندم اصلاح می شود/نقش پررنگ بورس در بودجه سال آینده

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی گفت: دولت برای اصلاح سیاست خرید تضمینی گندم و جایگزینی آن با قیمت تضمینی از ظرفیت بورس کالا استفاده می کند.

به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، دولت در حالی لایحه بودجه سال آینده کل کشور را به مجلس شورای اسلامی تقدیم کرد که این لایحه درحوزه کشاورزیاز نکات مهمی برخوردار است.

بودجه پیشنهادی بابت اعتبار در نظر گرفته شده جهتخرید تضمینی محصولات کشاورزیاز جمله گندم یکی از موضوعاتی است که در این لایحه خودنمایی می کند که با توجه به گفته های یک ماه اخیر وزیر جهاد کشاورزی مبنی بر برنامه ریزی برای عرضه کل گندم تولیدی کشور در بستر بورس کالا از سال آینده، ردیف این بودجه با کاهش نسبت به سال گذشته پیشنهاد شده است.

علی اکبری عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی در گفتگو با خبرنگار  صنعت،تجارت و کشاورزی   با اشاره به اینکهقیمت تضمینی گندمیکی از استراتژی‌های دولت در پررنگ کردن نقش بورس کالا به شمار می رود، اظهار کرد: دولت برای اصلاح خريد تضمينی گندم، از ظرفيت بورس كالا براساس سياست قيمت تضمينی استفاده شود.

وی افزود: اجرای ماده ٣٣ قانون افزايش بهره وری بخش كشاورزی از طريق عملياتی كردن سياست قيمت تضمينی دو محصول ذرت و جو در بورس كالا از جمله اقدامات دولت در چند سال اخیر به شمار می رود.

اکبری از عرضه گندم چهار استان به صورت پایلوت در بورس کالا در خبر داد و افزود: اجرای كامل این طرح از سال زراعی آینده ثمرات زیادی را به همراه خواهد داشت.

عضو کمیسیون کشاورزی با اشاره به اینکه منابعخرید گندمدر لایحه بودجه پیش‌بینی شده است، بیان کرد: با توجه به آنکه کارخانه‌های آرد و ماکارونی، خریداران اصلی گندم به شمار می روند از این رو، پس از معامله گندم، مجدد پول به چرخه خرید برمی گردد که بخشی از این بودجه از محل تسهیلات و بخش دیگر از محل منابع درآمدی دیگر پیش‌بینی شده است.

اکبری با بیان اینکه بورس یکی از شاخص‌های مهم اقتصادی قلمداد می شود، افزود: با اجرای طرح قیمت تضمینی، اگرگندمدر بورس كالا به قیمت بالاتری نسبت به قیمت پایه فروخته شد این امر به نفع تولیدکننده است و اگر به قیمت کمتر از آن فروخته شد، مابه‌التفاوت آن با خرید تضمینی توسط دولت به کشاورزان پرداخت می شود.

وی با اشاره آخرین وضعیتبودجه گندمدر سال آینده گفت: اکنون حدود 1700 میلیارد تومان بودجه برای این بخش پیشنهاد شده است.

اکبری ادامه داد: باتوجه به آنکه گندم کالایی استراتژیک در کشور محسوب می شود از این رو دولت نمی تواند نسبت به خرید، انبار و مصرف آن بی تفاوت باشد.

وی با اشاره به اینکه در سیاست خرید تضمینی تاخیر در پرداخت مطالبات نارضایتیگندمکارانرا به همراه داشته است، تصریح کرد: دولت برای دسترسی به منابع مالی جهت تسویه مطالبات کشاورزان به زمان نیاز دارد درحالیکه با اصلاح سیاست خرید تضمینی به قیمت تضمینی، مشکلات دولت در تامین منابع مالی مرتبط با این حوزه مرتفع خواهد شد.

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی درپایان،با اشاره به اینکهعرضهگندم در بورس كالاکاهش مشکلات کشاورزان را به همراه دارد، یادآورشد: صنوف مربوطه، اتحادیه‌ها و تعاونی‌ها بیش از گذشته باید برای اجرای سیاست قیمت تضمینی از طریق بورس کالا وارد عمل شوند چرا که با حضور جدی در این عرصه عمده مشکلات كشاورزان و دولت در خريد تضمينی مرتفع خواهد شد.

نان مناسب جهت مصرف ديابتي ها

منبع: كانال آرد و نان

تاريخ انتشار: 1396/04/10

کدام نان برای دیابتی‌ها مناسب‌تر است

تفاوت عمده میان نان‌ها در میزان سبوس‌گیری آردی است که در آن به کار می‌رود. بیشترین میزان سبوس‌گیری در آرد نان لواش و کمترین میزان آن در آرد نان سنگک انجام می‌شود. سبوس نوعی فیبر غذایی به شمار می‌آید. در روش سنتی تهیه نان بربری، نان را روی سبوس پهن می‌کردند به همین دلیل در گذشته هنگام خرید نان بربری پشت آن را برس می‌کشیدیم تا سبوس‌ها از پشت آن کنده شود. نان بربری در گذشته سبوس بالاتری داشته است. یکی از جنبه‌های مهم نان‌ها تاثیری است که بر قند خون می‌گذارد. در یکی از مطالعات انجام شده، مشخص شد که نان بربری نسبت به نان‌های دیگر به میزان کمتری قند خون را بالا می‌برد. تاثیر افزایشی قند خون با اصطلاحی تحت عنوان نمایه گلیسمی مشخص می‌شود. گلیسمی به معنای قند خون است.

ادامه مطلب...

صفحه1 از5