آزمایشگاه و استاندارد
ISO 3093 در سال ۲۰۲۶ تأیید شد؛ کنترل نسخه روش Falling Number
ISO نسخه ۲۰۰۹ روش تعیین عدد فالینگ را در ژوئن ۲۰۲۶ دوباره تأیید کرده است؛ نسخه روش و شرایط آزمون باید همراه نتیجه ثبت شوند.
نام منبعISO · ISO 3093:2009
نشانی منبعhttps://www.iso.org/standard/54114.html
تاریخ منبعتأیید مجدد در ۲۶ ژوئن ۲۰۲۶
آخرین بازبینی۱۹ سپتامبر ۲۰۲۶
وضعیت استاندارد
ISO اعلام کرده ISO 3093:2009 پس از بازبینی ۲۰۲۶ همچنان جاری است. روش برای تعیین عدد فالینگ گندم، چاودار و آرد یا سمولینای آنها با روش Hagberg-Perten کاربرد دارد.
کنترلهای آزمایشگاه
- شماره استاندارد، ویرایش، نمونه، شرایط آزمون و وضعیت دستگاه ثبت شوند.
- نتیجه کنار رطوبت، پروتئین، گلوتن و آزمون کاربردی تفسیر شود.
- سوابق تاریخی با روش زمان تولید حفظ شوند.
مرز کاربرد
این خلاصه جایگزین متن کامل استاندارد یا SOP مصوب آزمایشگاه نیست.