صنایع آرد ورامین · همراه فنی نانوایی و صنعت
تماس و نشانی‌هامرکز تماس VoIP: 021-67512
نسخه سه‌بعدی نشان صنایع آرد ورامین SAVCO
SAVCO TECHNICAL JOURNAL

مقاله‌هایی برای
تصمیم فنی بهتر

از انتخاب گرید تا تحلیل رفتار خمیر؛ محتوای تخصصی و آموزش‌های کاربردی SAVCO Center.

تصویر مفهومی ثبت و تحلیل دانش فنی در محیط آسیابانی برای تحلیل علت ریشه‌ای
عیب‌یابی تجهیزات۲۶ مهر ۱۴۰۵
01

عیب‌یابی ساختاریافته خرابی تجهیزات؛ از نشانه تا تأیید علت

روش عملی برای جلوگیری از تعویض حدسی قطعه: حفظ شواهد، ساخت خط زمانی، تفکیک علت اولیه از آسیب ثانویه، آزمون فرضیه و تأیید اثر اقدام.

SKF · Inspection and Monitoring / Troubleshooting
8 دقیقه مطالعهمنتشرشده
مطالعه مقاله
تصویر مفهومی مسیر گندم، آرد، آزمون و نان برای یادگیری نگهداری آسیابانی
مسیر یادگیری آسیابانی۲۶ مهر ۱۴۰۵
02

مسیر یادگیری تکنسین تعمیرات و نگهداری صنعت آرد

یک مسیر مرحله‌ای از ایمنی و شناخت فرایند تا انتقال مواد، ماشین‌های آسیاب، پایش وضعیت و تحلیل خرابی؛ برای تبدیل آموزش پراکنده به شایستگی قابل ارزیابی.

Bühler · Head Miller Program
8 دقیقه مطالعهمنتشرشده
مطالعه مقاله
تصویر مفهومی تجهیزات آسیابانی و آزمایشگاه برای برنامه نگهداری پیشگیرانه
نگهداری و قابلیت اطمینان۲۶ مهر ۱۴۰۵
03

از تعمیر واکنشی تا نگهداری پیشگیرانه در کارخانه آرد

چارچوبی برای ساخت برنامه نگهداری پیشگیرانه تجهیزات آسیابانی بر پایه ریسک، توصیه سازنده، سابقه خرابی و ثبت قابل‌ردیابی؛ بدون تعیین دوره‌های ساختگی برای تجهیزات متفاوت.

OSHA · Grain Handling Facilities Standard 29 CFR 1910.272
8 دقیقه مطالعهمنتشرشده
مطالعه مقاله
بازنگری استاندارد آزمون گلوتن مرطوب آرد گندم
مرکز محتوای SAVCO۳۱ شهریور ۱۴۰۵
04

بازنگری ISO 21415-1 آغاز شد؛ آزمایشگاه فعلاً کدام روش گلوتن مرطوب را مرجع بگیرد؟

پروژه ویرایش جدید روش دستی سنجش گلوتن مرطوب در اوت ۲۰۲۶ وارد مرحله تدوین شده است؛ تا انتشار نسخه جایگزین، نسخه منتشرشده ۲۰۰۶ همچنان مرجع رسمی باقی می‌ماند.

ISO · ISO/AWI 21415-1
6 دقیقه مطالعهمنتشرشده
مطالعه مقاله
راهنمای آزمون عدد افت برای ارزیابی فعالیت آلفا آمیلاز آرد
مرکز محتوای SAVCO۳۱ شهریور ۱۴۰۵
05

ISO 3093 در سال ۲۰۲۶ تأیید شد؛ کنترل نسخه روش Falling Number

ISO نسخه ۲۰۰۹ روش تعیین عدد فالینگ را در ژوئن ۲۰۲۶ دوباره تأیید کرده است؛ نسخه روش و شرایط آزمون باید همراه نتیجه ثبت شوند.

ISO · ISO 3093:2009
منتشرشده
مطالعه مقاله
پایش داده‌های بازار جهانی گندم و غلات
مرکز محتوای SAVCO۳۱ شهریور ۱۴۰۵
06

AMIS سپتامبر ۲۰۲۶؛ راهنمای خواندن گزارش بازار برای تصمیم تأمین

نسخه سپتامبر AMIS تحولات بازار گندم، ذرت، برنج و سویا را پایش می‌کند؛ این راهنما روش استفاده محتاطانه از داده جهانی در برنامه تأمین را مرور می‌کند.

FAO · AMIS Market Monitor September 2026
منتشرشده
مطالعه مقاله
تصویر شاخص نسخه ۲۰۲۶ استاندارد فارینوگراف؛ آب‌گیری و رفتار اختلاط را با روش همسان مقایسه کنیم
مرکز محتوای SAVCO۱۴ شهریور ۱۴۰۵
07

نسخه ۲۰۲۶ استاندارد فارینوگراف؛ آب‌گیری و رفتار اختلاط را با روش همسان مقایسه کنیم

ISO 5530-1:2026 ویرایش پنجم روش تعیین آب‌گیری آرد و رفتار رئولوژیک خمیر با فارینوگراف را برای آردهای آزمایشی و تجاری گندم معمولی مشخص می‌کند.

ISO · ISO 5530-1:2026
7 دقیقه مطالعهمنتشرشده
مطالعه مقاله
تصویر شاخص نسخه ۲۰۲۵ برنامه‌های پیش‌نیازی ایمنی غذا چه تغییری در ممیزی کارخانه ایجاد می‌کند؟
مرکز محتوای SAVCO۷ مرداد ۱۴۰۴
08

نسخه ۲۰۲۵ برنامه‌های پیش‌نیازی ایمنی غذا چه تغییری در ممیزی کارخانه ایجاد می‌کند؟

ISO 22002-100:2025 الزامات مشترک PRP را یکپارچه می‌کند و ISO 22002-1:2025 الزامات ویژه تولید مواد غذایی را در کنار آن قرار می‌دهد.

ISO · ISO 22002-100:2025 و ISO 22002-1:2025
منتشرشده
مطالعه مقاله
تصویر شاخص رطوبت آرد را با روش منسوخ گزارش نکنیم؛ مرجع جدید ISO 712-1:2024
مرکز محتوای SAVCO۲۷ شهریور ۱۴۰۳
09

رطوبت آرد را با روش منسوخ گزارش نکنیم؛ مرجع جدید ISO 712-1:2024

ISO 712-1:2024 روش مرجع روتین اندازه‌گیری رطوبت غلات و محصولات آسیاب‌شده، از جمله آرد، را مشخص می‌کند و جایگزین ارجاع‌های قدیمی‌تر شده است.

ISO · ISO 712-1:2024
منتشرشده
مطالعه مقاله
تصویر شاخص خواندن آلوئوگراف (Alveograph) با نسخه جاری ISO 27971:2023
مرکز محتوای SAVCO۲۴ خرداد ۱۴۰۲
10

خواندن آلوئوگراف (Alveograph) با نسخه جاری ISO 27971:2023

نسخه ۲۰۲۳ روش اندازه‌گیری ویژگی‌های رئولوژیک خمیر آرد گندم معمولی را با آلوئوگراف تعریف می‌کند؛ عددها باید در کنار روش، آماده‌سازی و کاربرد نهایی تفسیر شوند.

ISO · ISO 27971:2023
منتشرشده
مطالعه مقاله
تصویر شاخص خاکستر آرد چه می‌گوید و چه چیزی را به‌تنهایی ثابت نمی‌کند؟
مرکز محتوای SAVCO۲ اسفند ۱۴۰۱
11

خاکستر آرد چه می‌گوید و چه چیزی را به‌تنهایی ثابت نمی‌کند؟

ISO 2171:2023 روش تعیین خاکستر غلات، آرد، سمولینا و محصولات آسیاب را تعریف می‌کند؛ تفسیر نتیجه باید همراه با پایه رطوبتی، روش و کاربرد محصول باشد.

ISO · ISO 2171:2023
منتشرشده
مطالعه مقاله