افزودن به محصولات غذایی، نان سلامتمحور، مکمل فرمولاسیون یا مصرف صنعتی مجاز.
GRM-001محصول جانبی ارزشافزا / غذایی یا خوراکی صنعتی
جوانه گندم
جوانه گندم به دلیل چربی طبیعی و ارزش غذایی بالا، حساس به اکسیداسیون و تغییر بو است. فروش باید شرایط نگهداری را جدی اعلام کند.
وضعیت عرضهجاری / قابل توسعه در بستهبندی ۲۰ کیلوگرمی
تصویر نمایشی دسته محصول؛ عکاسی اختصاصی این گرید پیش از انتشار جایگزین شود.نسخه شناسنامهV1.0 · ۱۴۰۵/۰۵/۲۰
مبنای اطلاعاتشناسنامه محصولات (1).docx؛ پیشنویس اجرایی کنترلشده
وضعیت مشخصاتنیازمند تطبیق با Master Specification، سوابق آزمایشگاه و COA هر بچ
گیت انتشارتأیید QC / R&D پیش از تعهد فروش
مصرف در محصولات با ماندگاری طولانی بدون کنترل اکسیداسیون، یا محصولاتی که طعم جوانه در آن نامطلوب است.
صنایع غذایی، نانواییهای سلامتمحور، فروشگاههای مواد اولیه، مصرفکننده صنعتی
بستهبندی پیشنهادیکیسه PP بیست کیلوگرمی یا بستهبندی کوچکتر با درج تاریخ تولید و انقضا
ماندگاری پیشنهادی۱ تا ۳ ماه بسته به رطوبت، دما و نوع بستهبندی؛ ترجیحاً کوتاهتر از آرد سفید
تأیید فنیکنترل کیفیت؛ در محصولات تخصصی همراه با R&D و تولید
مشخصات فنی و کیفی
محدودهٔ راهنما؛ نه تعهد ثابت هر بچ.
«مشخصات فنی محصول براساس محدوده مصوب داخلی، سوابق آزمایشگاه و برگه آنالیز هر بچ معتبر است. این شناسنامه جایگزین COA یا برگه آنالیز بچ نیست و هرگونه تعهد فنی خارج از این سند نیازمند تأیید کتبی کنترل کیفیت و R&D است.»
نکتهٔ کنترلی فروشدر بستهبندی، تاریخ تولید، انقضا، شرایط نگهداری خشک و خنک و دوری از نور مستقیم حتماً درج شود.
شاخصمحدوده / نحوه اعلامتأیید
رطوبتترجیحاً حداکثر ۱۰ تا ۱۲٪کنترل کیفیت
پروتئینحدود ۲۰ تا ۳۰٪ براساس آزمون ادواریکنترل کیفیت
چربی طبیعیبالا؛ ریسک اکسیداسیون باید مدیریت شودکنترل کیفیت / R&D
بو و طعمطبیعی، بدون بوی تندی، ماندگی یا ترشیدگیکنترل کیفیت
آلرژندارای گلوتنکنترل کیفیت
نگهداری و ردیابی
از مواد اولیه تا برگهٔ آنالیز، مسیر باید روشن بماند.
شرایط نگهداری
محیط خشک، خنک، تمیز، دور از رطوبت، نور مستقیم، حشرات و مواد بودار یا شیمیایی
شرایط حمل
خودروی تمیز، خشک، فاقد بوی نامطلوب و بدون سابقه حمل مواد آلاینده؛ بارگیری با کنترل ظاهری
ردیابی
کد بچ تولید، تاریخ تولید، خط/شیفت، سیلوی مصرفی یا بچ گندم، حواله فروش، خودرو و باسکول خروجی
مدارک قابل ارائه به مشتری
فاکتور، حواله، برگه باسکول، COA یا برگه آنالیز بچ در صورت درخواست یا الزام قرارداد
کنترل عدم انطباق
در صورت خروج شاخصها از محدوده مصوب، محصول باید قرنطینه، بررسی، اصلاح، درجهبندی یا با مجوز فنی تعیین تکلیف شود
برای انتخاب دقیقتر
پیش از پیشنهاد این محصول، این موارد را میپرسیم:
01کاربرد محصول02فرآیند حرارتی03نوع بستهبندی04حجم سفارش